Never Stop Learn

Tetaplah menjadi penimba ilmu dan menyebar kebaikan

Proactive-Calm-Responsible-Confidence-Creative.

Never Stop Learn

Tetap Semangat Jangan Pernah Menyerah

Amazing

Good Learner

MILITERDEFENCE.COM

Do the Best Let God do the rest

Jumat, 31 Maret 2023

10 Manfaat Wortel Bagi Kesehatan, Bukan Hanya Baik Untuk Mata

Wortel (Dautus Carota) adalah sayuran yang digemari masyarakat di seluruh penjuru dunia. Sayuran kaya nutrisi dan manfaat ini memiliki habitat alami berada di  wilayah dengan iklim sub tropis, dengan  suhu antara 9 hingga 20 C. 


 

Di daerah yang beriklim tropis seperti Indonesia, tanaman ini biasa ditanam pada daerah yang memiliki ketinggian 1.000 – 1.200 m dpl.

Klasifikasi wortel

Kerajaan      :  Plantae

Super Divisi :  Spermatophyta

Divisi            :  Magnoliophyta

Kelas            :  Magnoliopsida

Ordo             :  Apiales

Famili            : Apiaceae

Genus           : Daucus

Spesies         : D. carota

 

Wortel memilki bentuk morfologi pada bagian akar menonjol, nah akar inilah yang menjadi umbi dan dikonsumsi manusia.

Wortel memiliki kandungan nutrisi  per 100 gr sebagai berikut:

Ash (Abu)

0.6 gr

 Air (Water)

89.9 gr

Besi (Fe), Ferrum, Iron

1.0 miligram

β-Karoten (Carotenes)

3.784 mikrogram

Energi (Energy)

36 Kalori

Fosfor (P), Phosphorus

74 miligram

Kalsium (Ca), Calcium

45 miligram

Karbohidrat (CHO)

7,9 gram

Karoten total (Re)

7.125 mikrogram

Lemak (Fat)

0,6 gram

Natrium (Na), Sodium

70 miligram

Niasin, C6H5NO2, Niacin

1,0 miligram

Protein

1,0 gram

Vitamin B2

0,04 miligram

Seng (Zn), Zinc

0,3 miligram

Serat (Fiber)

1,0 gram

Tembaga (Cu), Copper

0,06 miligram

Vitamin B1

0,04 miligram

Vitamin C

18 miligram

 

Dengan kandungan nutrisi tersebut wortel memiliki manfaat:

1.    Meningkatkan daya tahan tubuh

Kandungan vitamin C yang terdapat dalam wortel mampu meningkatkan kekebalan tubuh dengan cara mendorong produksi sel darah putih.

2.    Menurunkan tekanan darah

Beta-karoten dan potasium dalam wortel efektif membantu mengntrol tekanan darah

3.    Menjaga kesehatan mata

Kandungan vitamin B2 pada wortel dapat membantu memelihara sel mata dari kerusakan akibat radikal bebas.

4.    Menjaga kesahatan kulit

Vitamin B2 bekerja dengan meningkatkan kolagen dalam tubuh, sebagai pembentuk struktur kulit dan jaringan lain pada tubuh.

5.    Mencegah dan mengatasi anemia

Dengan konsumsi rutin wortel maka akan menjamin penyerapan gizi yang maksimal.

6.    Membantu menurunkan berat badan

Wortel memiliki kandungan serat yang tinggi dan rendah kalori sehingga cocok untuk menu diet.

7.    Menurunkan kolesterol

Serat laut yang terdapat dalam wortel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

8.    Membantu menjaga kesehatan gigi

Kandungan kalsium yang terdapat dalam wortel dapat membantu memelihara kesehatan tulang dan gigi.

9.    Mengoptimalkan fungsi syaraf

Dengan rutin mengkonsumsi wortel dapat memberikan efek relaksasi pada saraf dan dapat meminimalisir rasa sakit.

10.  Anti penuaan

Wortel mengandung vitamin A yang dapat membantu mencegah penuaan.

 

Share:

Arsip Blog